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小さな紅茶屋・・・茶摩の日記

猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・

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アトリエ希果×茶摩の素敵なお茶会Vol.8終了しました
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JUGEMテーマ:日記・一般

 

6月15日(土)はアトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.8

テーマはスパイス&ハーブの紅茶でお茶会

今回も楽しく終了いたしました

 

夏らしい涼しげな食器

今回はノリタケNoritake

リモージュLimoges

ジノリGinori

 

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本日の紅茶は4種類

 

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まず最初ウェルカム紅茶はロシアの紅茶

マイスキー社 スリランカブレンド

もともとタイムやシナモン・ミントなどが入っているのですが

フレッシュスペアミントをガラスの器に入れて楽しみます

 

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私たちのテーブルには蝶のとってのカップ

 

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本日1杯目はチャイ

メーカーはハトバラ

ベトナム イエンマイ

 

茶葉自体にガラムマサラやスパイスが香りつけされています

 

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2杯目はスシーラティー

 ヌワラエリヤ ペドロ茶園産

 

水色も淡くバジルを入れて蒸らすとさわやかなすっきり紅茶です

食事と合わせてもぴったり

 

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最後にデザートと共に飲む紅茶は

アシュビィズ コロニアムヌーンティー インド原産

しっかりとした紅茶です

 

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本日のテーマにあったお食事は

・バジルチキングリル

・オレガノ・ミント・バジル・イタリアンパセリなど入った

 水菜とズッキーニの夏サラダ

・フレッシュバジルをたっぷり使ったジェノベーゼソースのパスタ

・フルーツいっぱい紅茶のゼリー

 

天然酵母おちゃめパンはスパイスたっぷり

シナモン・ナツメグ・クローブ・ジンジャー・ペッパー

ワイン漬けミックスフルーツなどが入ったスパイシーパン

 

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梅雨ももうすぐジメジメうっとうしい季節

たまにはハーブやスパイスをアレンジして紅茶にいれてみるのもいいですね♪

 

すっきり美味しい紅茶とお食事で気分も晴れ晴れです

 

毎回アトリエ希果さんの素敵な食器とともに

色々なテーマに沿って楽しいお茶会になっています

 

茶摩もおちゃめもテーマに合うお菓子やパンを作っています

 

みなさん楽しんでいただけたでしょうか?

 

今回ものんびりゆったり楽しいお茶会になったと感謝しています

参加のみなさまありがとうございました

 

希果さんもおつかれさまでした

 

次回は8月3日(土)19:30〜

「アジアンティータイム」

是非ご参加ください

 

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 茶摩イベント一覧です

 

 

◆第六回 「カクカタル 七夕の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年7月7日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 13:00- 開場12:30
第2部 16:30- 開場16:00

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1521

 

ワインワインを楽しむVol.40
2019年 7月 13日(土)19:00〜

「スペイン北部のワイン」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1526

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.29

 2019年 7月20日(土)18:30〜20:30

 「紅茶の本当の魅力にせまる」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1524

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.9

 「アジアンティータイム」

 2019年 8月 3日(土)19:30〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 10月6日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

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http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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