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小さな紅茶屋・・・茶摩の日記

猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・

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ワインを楽しむ会vol.33は楽しく終了しました♪
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JUGEMテーマ:日記・一般

 

2018年 5月19日(土)はワインを楽しむ会♪でした

33回目はオーストラリアワイン

テーマは「意外と知らないオーストラリアワイン」

 

赤4本 オレンジワイン1本 白5本

計10本のワインを試飲しました

 

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白は冷たく冷やして試飲

最近オーストラリアで流行のオレンジワインも登場

 

産地や気候などの説明でも本当に意外と知らないことも多々ありました

オレンジワインは濁りのあるワインで

特にオレンジを使っているわけではないそうです

 

今回も色も味も香りもさまざまなワインに

みなさん真剣に評価しているようでした

 

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試飲が終わって、塩田さんのワインについての解説があります

よく知らずに飲んでいたワインの産地などについて

分かりやすく解説してくださいます

 

オーストラリアは広いので産地もさまざま南が一番生産量が多いらしいです

 

 

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塩田さんの解説が終わると残ったワインで会食

今回のオーストラリアワインもみんな口までたっぷり入っているので

ワインが多く残っていました

みなさん試飲で気に入ったワインとともに会食

 

茶摩のワインに合うプレートでの楽しいひとときです

今回はマグロを意識して醸造されたワイン(ラベルにマグロが!)

があったので、お料理にマグロのカルパッチョをつけてみました

 

メインはポークの3種のチーズ焼き

キッシュは新玉ねぎのキッシュでした

 

天然酵母おちゃめパンはオーストラリアのオレンジをピールにして

たっぷりとパンに練りこんだもの

ハード系のパンですがワインによくあってました

 

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毎回本当に楽しくて賑やかな会を催せることに感謝です

 

ワイン会に参加くださったみなさまありがとうございました

ワインエキスパート塩田さんもお疲れ様でした

また次回もよろしくお願いいたします

 

次回のワインを楽しむ会♪Vol.34は

2018年7月21日(土)19時〜

「飛躍を遂げるジョージア(グルジア)ワイン」

 

みなさまの参加お待ちしております(*´∀`*)

 

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

 

招き猫 開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

紅茶​​ アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.2 

  2018年6月9日(土)19:00〜21:00

 「イギリスのボーンチャイナとブレンド紅茶」 

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1421

 

招き猫 第1回「カクカタル」 募集中 新企画 new
  〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

  2018年6月24日(日) 開場13:30 開演14:00
      出演:木下昌輝(小説家)玉田玉秀斎(講談師)

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1426

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.22 募集中

 2018年 7月7日(土)18:30〜20:30

「ミルクが先かミルクが後か」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1428

 

ワインワインを楽しむVol.34 募集中
 2018年 7月 21日(土)19:00〜

   「飛躍を遂げるジョージア(グルジア)ワイン」

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

  2018年 6月  3日(日)10:00〜16:00
  茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します!
  http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

招き猫 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

  http://ameblo.jp/miyamama2525/

 *2018年6月 3日(日)(JR天満・茶摩上)

   「おいでやす蚤の市」10時~16時にも参加します

  *2018年 7月 1日(日)(JR福島駅・ありす動物病院)

 

下記固定アドレスでは最新情報をお知らせしています

チェックしてくださいね♪

 

紅茶 紅茶・新茶のお知らせやじるし

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

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  http://teablog.chamatea.com/?eid=1215

 

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