ピーククオリティ・ヌワラエリヤ2018

  • 2018.04.16 Monday
  • 15:57

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

ピーク クオリティーヌワラエリヤ2018

ラバーズリープ茶園

PEAK QUALITY NUWARA ERIYA

Lovers Leap(BOP)

 

今年もクオリティーシーズンのヌワラエリヤが入っています

昨年と同じ茶園のものです

 

 

 

以下ムジカティーより抜粋

スリランカ(セイロン)の高地ヌワラエリヤは

今やインドのダージリンと同格の紅茶の有名産地に位置づけされ

ティーキャディーやパケットに又、喫茶のメニュー等々に

その名前を見るのは当然となりました

 

ヌワラエリヤには四季がなく雨季乾季の入れ替わる

標高4000f(1,200m)〜6000f(1,800m)の高地に位置します

 

一年を通じて生産されますが、モンスーンの関係で

1月、2月にその年の最高のものが収穫されます

その意味でもムジカティーではこの時期に

ヌワラエリヤ紅茶の個性が顕著なものを厳選し

Peak Quality Nuwara Eliyaの名称で

毎年単一茶園のものを販売しています

 

今年も昨年と同じLovers Leap茶園のものをオークションで落としました

満足いただけると思います

昨年スリランカを訪れた際に訪れた茶園です。

製茶工場を思わせるフレッシュな甘い香りが特徴です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗なオレンジ色の水色に

優しい香りが漂いヌワラエリヤらしい上品な渋味があります

じっくりと蒸らしてしっかり淹れたヌワラエリヤは

爽やかな初夏を思わせる紅茶です

 

茶摩ではじっくり5分以上蒸らしてからお出ししています

濃いとおもわれたらポットではなく

カップにお湯を注ぐなどして調節してくださいね

 

渋味のさわやかな2018年のヌワラエリヤ

甘いお菓子などと一緒にティータイムを楽しんでくださいね♪

 

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招き猫 開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

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 2018年 7月7日(土)18:30〜20:30

 「ミルクが先かミルクが後か」

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風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

  2018年 4月29日(日)10:00〜16:00

  2018年 6月  3日(日)10:00〜16:00
  茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します!
  http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

招き猫 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

  http://ameblo.jp/miyamama2525/

 *2018年4月 29日(日)(JR天満・茶摩上)

   「おいでやす蚤の市」10時~16時にも参加します

  *2018年 6月 3日(日)(JR福島駅・ありす動物病院)

 

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