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小さな紅茶屋・・・茶摩の日記

猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.19楽しく終了♪
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JUGEMテーマ:日記・一般

 

年の初めのT-sanのぶつぶつお茶会

19回目も有難い事に沢山の方に参加いただき超満席となりました

 

毎年恒例となりました新年初釜でチャイ

今年は現地のチャイ屋さんに近い形でT-sanが頑張ってチャイを作りました

 

 

地べたに置かれた鍋や材料はインドのチャイ屋さんと同じです

チャイは関西から

ムジカさんは初めてチャイを紹介したお店です

その流れの説明も勉強になりました♪

 

T-sanの著書「カルカッタのチャイ屋さん」でも

紹介される楽しい話や現地のチャイ屋さんのお話も・・・

 

iPhoneImage.png

 

今年も小原さんがアンティークな鉄釜を持参してくださったので

そのお湯を使ってチャイを煮出します

 

 

いつものように紅茶の茶葉は大胆にザバーッと目安で放り込みます

インドでは牛乳が使われるのは珍しいようですがここでは牛乳で煮出します

 

みなさんも熱心にチャイの作り方に注視しておられました

 

スパイスをたっぷり使って煮出したチャイはとってもエスニック

 

現地の写真などを見せながらT-sanがチャイのことをお話されていました

 

 

 

 

クリで飲むと土の素朴な味わいがプラスされます

 

チャイの後はもうひとつの紅茶

今回は昨年暮れに入荷したオータムナル・ダージリンタルボ茶園

 

茶摩の紅茶にあうプレートのケーキはさつまいものチーズケーキです

チーズケーキはチャイにもとても合います

 

 

 

参加者さんはT-sanの話に聴き入ったり

質問したり紅茶を飲みながら同席になった方々と歓談したり

それぞれにお茶会を楽しんでおられました♪

 

 

 

今回もまたムジカティーの小さなお客さんだった夏帆ちゃん

がお母さんと一緒に参加してくれました

T-sanといろいろ話が弾んでいたようでとっても仲良し

 

 

今年初めのT-sanのぶつぶつお茶会は和やかに終了しました

参加してくださった皆様ありがとうございました

T-san、小原さんお疲れ様でした

 

今年も楽しく為になるT-sanのぶつぶつお茶会が盛り上がりますよう

茶摩も一生懸命頑張りたいと思います(*´∀`*)

 

次回は3月18日です

テーマ

「インド・アッサムとスリランカ・ヌワラエリヤ」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1333

残席わずかです

お申込みお待ちしています(*´∀`*)

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡ 

 

音符 音楽や紅茶その他の 募集中 のイベントのお知らせ♪

 

紅茶T-sanのぶつぶつお茶会vol.20
  2017年 3月18日(土曜日) 18:30〜20:30

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1333

 

ワインワインを楽しむ会vol.27
 2017年 3月 25日(土曜日)19:00〜21:00


風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

  2017年 3月5日(日)10:00〜16:00
  茶摩の店前の商店街に50店舗強楽しいお店が並びます!
  茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します!
  http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

招き猫 (=^・^=) 茶摩もお手伝いしてます

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

 *2017年2月5日(日)(JR福島駅)

 *2017年3月5日(日)(JR天満・茶摩上) 

  おいでやす蚤の市と同日開催

  茶摩ブースが入口です♪

 ニャンコの家族を探しにいらして下さいね

 http://ameblo.jp/miyamama2525/

 

風船「茶摩で小さな蚤の市」Vol.4

      &KyakyaManiac
 日時:2017年2月5日(日)
        Open/ 11:30〜17:00

http://teablog.chamatea.com/?eid=1319

 


 お問合せ・お申込み
 Tea House 茶摩へお願いします
 TEL:06-6377-6778
 Mail:chamatea22@gmail.com


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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしこちらをご覧ください  

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1277
 

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本日の紅茶は・・

 

セレブレーションブレンドティー


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