猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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アトリエ希果×茶摩Vol.7お茶会のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果&茶摩のお茶会

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 納多寿恵子さんの素敵な紅茶教室Vol.7

 

2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 

参加費 4,000yen

場所  Tea House 茶摩

 

 

春爛漫♪

桜も満開の季節です

ピクニックに行った気分でお茶会をしませんか?

 

希果さんの素敵な食器や可愛い演出でピクニック気分を味わいましょう!

 

茶摩も美味しいお菓子やフードをご用意します♪

もちろん天然酵母おちゃめパンもありますよ!

 

 

 

 

 

 

*写真はイメージです

 

是非ご参加ください!

 

少人数制ですので12名になり次第締め切らせていただきます

 

前回の様子もご覧くださいね(写真はイメージです)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1498

 

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

◆お申込み後のキャンセル代は準備の都合上

 下記となりますのでご了承くださいませ

 4/4・4/5・・・半額

 4/6・・・全額

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下記固定アドレスで最新情報をお知らせしています

チェックしてくださいね♪

 

紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

http://teablog.chamatea.com/?eid=1215

 

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

 

マテ茶とアルゼンチン音楽を楽しむ会

    2019年 2月23日(土)18:30〜20:30

  http://chamatea.jugem.jp/?eid=1493

 

◆第五回 「カクカタル 春の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

 2019年 3月 1日(金)19:00〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1484

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.27

 2019年 3月16日(土)18:30〜20:30

 「優良セイロンティーを再発見」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1489

 

ワインワインを楽しむVol.37 募集中
2019年 3月 23日(土)19:00〜

「歴史ある貴重なチュニジアワイン」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1496

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1499

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 3月  3日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します
http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 招き猫蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

 「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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2019.02.18 Monday 19:36
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩Vol.6はロシアのお茶会でした

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.6

テーマがロシアのお茶会です 

 

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サモワールを使ったお茶会です

サモ(自分)ワール(沸かす)という意味だそうです

 

ロシアのお茶会には欠かせないもので「魂」と呼び

テーブルの中央に置かれます

 

茶摩と希果さんの2台のサモワールでお湯をわかし

濃く入れた紅茶に自分の好みの濃さまでお湯を入れて楽しみます

 

ロシアのお茶は厳しい作法などなく、

お茶をしながら人々と楽しくおしゃべりし

休息を楽しむ、日常の中に溶け込んだティータイムなのです

ロシアの方は来客に

Make yourself ato home,don't stand on ceremony!

どうぞ遠慮せずにお楽になさってください

と言うそうです

 

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可愛いマトリョーシュカやロシアのティーコジーもあり

素敵な食器と共にロシアっぽいお茶会になりました

 

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ロシアでは濃く淹れた紅茶とジャムなど

甘いものを口に含みながら楽しむそうです

 

サモワールの上に濃いめに入れた紅茶ポットをおいて

湯気で保温しています

 

紅茶は濃い目のものをチョイスされていました

ウエルカム・・・最初の1杯目は

・テイラーズオブハロゲイト ローズペタル(バラの花びら)

 東洋陶器で少しフレーバーな華やかな香りの紅茶です

 

2杯目は

・アシュビーズ・オブ・ロンドン 

 ウインザーブレンド(ケニア)

 濃く淹れたのでよりしっかりした紅茶になりました

 

3杯目は

・サバラガムワ ムジカティーのスリランカ、

 ロウグロウン紅茶

 オーソドックス製法で作られた紅茶で

 濃く淹れるとどっしりとした紅茶になります

 

4杯目は

・オリエンタルアフタヌーン 神戸紅茶

 こちらもしっかりした濃い午後向けのブレンド

 

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ウエルカムティーはそれぞれ違った柄の

東洋陶器のカップアンドソーサー

茶摩も大好きな食器なのですが、レトロで素敵ですよね♪

 

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今回の食器のご紹介です

 

・Ittala イタッラ タイカレッド

フクロウや鳥が描かれた素敵な赤い食器です

 

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・ジアン アネモネ

名前のとおりアネモネが画れたエレガントな食器

 

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Blue Bird

 

・ウエッジウッド クイーンズウエア ブルーバード

  WEDGWOOD  Qeen's Ware Blue Bird

  青い鳥が描かれた美しくて爽やかな食器

 

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どの食器もとても素敵です

いつもながら使うのが楽しみでワクワクします!

 

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紅茶と合わせて楽しんで頂くお料理は

ロシアということで茶摩がご用意したのはボルシチ

寒い季節にはぴったりのいろいろ野菜たっぷりのシチュー

ビーツもいれて赤いスープが出来ました

 

そしてバレンタイン月なのでチョコレートのトライフル

 

おちゃめの天然酵母パンはピロシキ

具材がたっぷり詰まった焼きピロシキ

揚げパンのイメージですが、

ロシアでは焼きが一般的だそうです

おちゃめが頑張って作ってくれました☆

 

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希果さんにサーブしてもらった紅茶を飲みながら

詳しい説明をききます

 

サモワールでお湯を足すのは各自自由に。。。

その方が楽しいですよね♪

 

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ボルシチを入れる器もそれぞれ

 

私が使わせてもらったのはフクロウ!幸運をよびそうです

 

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サモワールの湯気がしゅんしゅんとたって

温かで和やかなお茶会

今回も本当に楽しいお茶の時間を過ごしました

 

参加のみなさんもくつろいでいただけましたか?

 

ご参加ありがとうございました

納多さんもお疲れさまでした

 

また次回よろしくお願いいたします(*´∀`*)

 

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次回は4月6日(土)19:30〜

「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

是非ご参加ください

 

 

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    2019年 2月23日(土)18:30〜20:30

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◆第五回 「カクカタル 春の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

 2019年 3月 1日(金)19:00〜

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紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.27

 2019年 3月16日(土)18:30〜20:30

 「優良セイロンティーを再発見」

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ワインワインを楽しむVol.37 募集中
2019年 3月 23日(土)19:00〜

「歴史ある貴重なチュニジアワイン」

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  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.7

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2019.02.17 Sunday 19:32
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩のお茶会Vol.6のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果&茶摩のお茶会

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 納多寿恵子さんの素敵な紅茶教室Vol.6

 

2019年 2月 9日(土)19:30~21:30

参加費 4,000yen

場所  Tea House 茶摩

 

Vol.6のテーマ

「ロシアのお茶会」

 

 

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今回はロシアがテーマということでサモワールなどを使ったお茶会です

 

希果さんがロシアにちなんだ素敵な茶器を持ってきてくださいます

 

茶摩ではロシアにちなんだフードやお菓子をご用意します

天然酵母おちゃめパンもロシアらしいものになります

もりだくさんで素敵で楽しく温か〜いお茶会をしましょう♪

皆様の参加お待ちしております

 

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少人数制ですので12名になり次第締め切らせていただきます

 

前回の様子もご覧くださいね(写真はイメージです)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1462

 

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お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

◆お申込み後のキャンセル代は準備の都合上

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 2/7・2/8・・・半額

 2/9・・・全額

 

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

茶摩で小さな蚤の市 VOL.7

     〜Winter Flea Market〜

    2019年 2月3日(日)11:30〜17:00

 

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.6

  2019年 2月9日(土)19:30〜21:30

   「ロシアのお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1483

 

◆第五回 「カクカタル 春の陣」
   小説家×講談師の創作トークライヴ 

 2019年 3月 1日(金)19:00〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1484

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.27

 2019年 3月16日(土)18:30〜20:30

 「優良セイロンティーを再発見」

 

 

ワインワインを楽しむVol.37 募集中
 2019年 3月 23日(土)19:00〜

「歴史ある貴重なチュニジアワイン」

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 3月  3日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

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 招き猫 蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

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  「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

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茶摩のカレンダー

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2019.01.08 Tuesday 19:39
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩Vol.5X'masお茶会終了しました☆

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.5

今回は X'masお茶会です

 

とっても素敵なクリスマスの食器が登場しました

 

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ヨーロッパやケルトのクリスマスのお話もとても興味深くて

ブッシュ・ド・ノエルの由来やアドヴェントについてなどのお話もあり

 

クリスマスにちなんだお菓子やお料理と紅茶

そしてグリュワインなどクリスマスならではの素敵なお茶会になりました

 

まずは食器

ロイヤルコペンハーゲン

スターフルテッド クリスマス

Royal Copenhagen

Star Fluted Christmas

 

モミの木に色々なオーナメントがデザインされている可愛らしい食器

クリスマス気分が盛り上がりますね!

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希果さんからのクリスマスカードを添えて・・・

 

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テーブルのところどころにクリスマスオーナメントやお人形も飾りました

 

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希果さんとおちゃめの食器は

ビレロイボッホX'masシリーズ

可愛い大きなマグカップとお皿がお揃いです

 

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まずはクリスマスのマグカップで1杯目の紅茶

スシーラティーのスリランカブレンド

クリスマスブレンドなのでさまざまなスパイスが入ってます

 

そしてグリュワイン

オレンジのはいったスパイシーで甘いホットワイン

クリスマスのはかかせません!

 

2杯目の紅茶は

ロンドンクラシック イングリッシュブレンド

 

3杯目は

ムジカティー クリスマスブレンド

 

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茶摩のクリスマスのお料理は

・チキンのハーブグリル

・キューカンバーサンドウィッチ

・ブラックベリーや木苺のトライフル

 (ブラックベリーは茶摩実家で採れたものです)
・ブッシュ・ド・ノエル

 

自家製天然酵母おちゃめパンは
・シュトーレン

 

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希果さんからチョコレートボード
窓を開けていくとチョコレートが・・・楽しいですね☆

 

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クリスマスお茶会本当に素敵でした
賑やかなおしゃべりと美味しい紅茶や食事
時間を忘れてゆったり楽しいクリスマス

 

参加の皆様ありがとうございました
希果さんもおつかれさまでした!

 

来年も様々なテーマと食器で素敵なお茶会ができそうですね♪

 

メリークリスマス!みなさんも素敵なクリスマスを!

 

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2018.12.23 Sunday 17:40
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩Vol.5X'masお茶会のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

12月17日更新

 

現在定員まで残席わずかとなっております。

お早目のご参加お待ちしております

 

茶摩のメニューが決まりました☆

シュトーレン・ビュッシュ・ド・ノエルナド

クリスマス気分満載のメニューです

納多先生の素敵なX'masテーブルで

茶器や紅茶・ティーフードをお楽しみください♪

 

(写真はイメージですがほぼ同じです)

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クリスマスのお茶会を楽しんでください(*^_^*)

 

☆おちゃめパン 天然酵母シュートーレン

☆ビュッシュ・ド・ノエル(切らずにお出しします) 

☆トライフル

 (お家で実ったブラックベリージャムをトッピング)

☆チキングリル

☆フィンガーサンド

 

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

 

アトリエ希果&茶摩のお茶会

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 納多寿恵子さんの素敵な紅茶教室Vol.5

 

2018年12月21日(金)19:30~21:30

参加費 4,000yen

場所  Tea House 茶摩

 

Vol.5のテーマ

「クリスマスを楽しみましょう」

 

 

クリスマスです!

ちょっぴり大人で素敵なクリスマスお茶会です

希果さんがクリスマスにちなんだ素敵な茶器を持ってきてくださいます

クリスマスコーディネイトで楽しいクリスマスを過ごしませんか?

 

茶摩ではクリスマスということでブッシュ・ド・ノエルやトライフルをご用意

天然酵母おちゃめパンは最近ではすぐに売切れてしまう自家製シュトーレン

もりだくさんの素敵で楽しいクリスマスお茶会です

 

茶摩の店内もクリスマス一色です素敵なクリスマス会になる事と思います

皆様の参加お待ちしております

 

少人数制ですので12名になり次第締め切らせていただきます

 

前回の様子もご覧くださいね(写真はイメージです)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1462

 

 

 

 

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

◆お申込み後のキャンセル代は準備の都合上

 下記となりますのでご了承くださいませ

 12/19・12/20・・・半額

 12/21・・・全額

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.25

 2019年 1月19日(土)18:30〜20:30

 「新年!チャイで初釜!&楽しい”紅茶人間”part2」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1471

 

ワインワインを楽しむVol.36 募集中
 2019年 1月 26日(土)19:00〜

「最先端を行くボルドーワイン」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1474

 

◆第四回 「カクカタル」
   小説家×講談師の創作トークライヴ 

 2019年 3月 1日(金)19:00〜

 

音符チェンバロとオーボエの素敵なX`mas  in 茶摩2018
 2018年12月16日(日)
 start14:00〜(13:15開場)

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1449

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.5

  2018年12月21日(金)19:30〜

 「クリスマスを楽しましょう」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1461

 

☆茶摩のX`mas Tea Party 店頭受付のみ

  2018年12月23日(日)19:30~

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 3月  3日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します
 http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 

 招き猫 蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

  http://ameblo.jp/miyamama2525/

  「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

 

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2018.12.17 Monday 15:51
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩の素敵な紅茶教室Vol.4終了しました

JUGEMテーマ:日記・一般

 

2018年 10月12日(金曜)はお茶会でした

 

アトリエ希果&茶摩の紅茶教室

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 

アトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.4

テーマ

「フランス紅茶を楽しみましょう」

 

今回もとっても素敵なフランスの茶器が登場しました

 

まずはひとつめのテーブルリモージュLIMOGES

 

黒いお皿のものはBERNARDAUDベルナルド

お花の方はMedard de Noblatメダール・ドゥ・ノブラ

 

どちらも秋を感じさせる食器です

 

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19.jpg

 

22.jpg

 

ふたつめのテーブルはリモージュLIMOGES マリーダージュMarie Daage

 

カップとディッシュのストライプの色が同じにコーディネイトされています

ピンク・レッド・パープル

 

シンプルで可愛い食器ですね♪

 

16.jpg

 

 

3つめのテーブルはジアンGien

・カリブ

・アネモネ

 

とっても華やかな食器で使いやすさも抜群でした

 

15.jpg

 

8.jpg

 

14.jpg

 

そして紅茶は・・・

 

フランスと言えばコーヒーかワイン

そしてあの香水のようなフレーバーティーを思い起こしますよね

 

今回希果さんが持参してくださったフランスフレーバーティーは

良質の天然香料を使ったものばかりでしたので

フレーバーが苦手な茶摩も美味しくいただきました

 

6.jpg

 

1.jpg

 

21.jpg

 

最初は小さなデミタスカップで3種類のフレーバーティーを試飲

1番目はフレーバーではなくセイロン&中国のブレンドティー

 TAMMANN(ダマン リュミエール) NO.1 プリュールリュイ

2番目はKUSUMI TEAクスミティー カシミールチャイ 

 紅茶・アニシード・カルダモン・シナモン・ジンジャー・クローブ・香料

3番目はKUSUMI TEAクスミティー  スパイシーチョコレート

 紅茶・カルダモン・シナモン・ジンジャー・ペッパークローブのつぼみ・チョコレート香料

 

7.jpg

 

3.jpg

 

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お食事と一緒に振る舞われたのは2種類の紅茶

・KUSUMI TEAクスミティー  ロシアンモーニングNO.4

・ダマン ブランチティーNO.35 インド原産

 

 

紅茶と一緒にいただくお菓子とフードは

 

茶摩のケーキとティーフードは

リンゴのインビジブル 自家製ブラックベリーのジャム添え

ハロウィンシーズンということで雪化粧かぼちゃのマドレーヌ

バターたっぷりのリッチなラスク

かぼちゃとミートのキッシュ・ロレーヌ

 

天然酵母おちゃめパンはクリームチーズとオレンジピールのパン

 

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5.jpg

 

フランス茶器や紅茶についての楽しいお話

紅茶についてもフレーバーティーの印象が少しかわりました


今回もまた素敵なテーブルウェアでお茶会ができましたことに感謝です

 

フランスの茶器は実用性では?とも思っていましたが

デザインはさすがおしゃれで素敵なものばかりでした

今回持参してくださった茶器は使いやすさも抜群でした

 

いつも興味深いお話で茶摩も勉強させてもらってます

今回も本当に素敵なお茶会でした

 

参加くださった皆様ありがとうございます

納多さんお疲れ様でした

 

次回はクリスマス!

また素敵なお茶会になりそうです

2018年12月21日(金)19:30〜

「クリスマスを楽しみましょう」 

 

近日HPにアップいたします

 

 

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招き猫 2018年開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.25

 2018年 11月10日(土)18:30〜20:30

 「楽しい紅茶人間になりませんか?」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1458

 

ワインワインを楽しむVol.36 募集中
 2018年 11月 17日(土)19:00〜

   「法整備でどうなる日本ワイン」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1460

 

音符河瀬あゆか アルパコンサート 大阪 ♪

 2018年11月16日(金)
   18:50 OPEN/19:30 START

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1442

 

◆第三回 「カクカタル」
   小説家×講談師の創作トークライヴ 

 2018年 12月 6日(木)19:00〜

茶摩ブログ http://teablog.chamatea.com/?eid=1457

玉田玉秀斎FBイベントページ

  https://www.facebook.com/events/1869194169854737/?ti=icl

 

音符チェンバロとオーボエの素敵なX`mas  in 茶摩2018
 2018年12月16日(日)
 start14:00〜(13:15開場)

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1449

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.5

  2018年12月21日(金)19:30〜

 「クリスマスを楽しましょう」

 

 

☆茶摩のHalloween Tea Party

  2018年10月27日 (土)19:30~

 

☆茶摩のX`mas Tea Party 

  2018年12月23日(日)19:30~

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2018年 12月  2日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します!
 http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア石鹸も販売します

 

 招き猫 蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

  http://ameblo.jp/miyamama2525/

  「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

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下記固定アドレスで最新情報をお知らせしています

チェックしてくださいね♪

 

紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

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茶摩のカレンダー

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2018.10.16 Tuesday 11:41
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩のお茶会Vol.4のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

アトリエ希果&茶摩のお茶会

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 納多寿恵子さんの素敵な紅茶教室Vol.4

 

2018年10月12日(金)19:30~21:30

参加費 4,000yen

場所  Tea House 茶摩

 

Vol.4のテーマ

「フランス紅茶を楽しみましょう」

 

 

秋のお茶会のテーマはフランス

フランスの茶器を使った素敵なお茶会です

 

フランス紅茶ならではのブレンディングや天然香料

良質のフレーバーなど独特の紅茶文化もお楽しみください

 

茶摩ではテーマに合わせたティーフードやお菓子

天然酵母おちゃめパンなどご用意しています

 

会を重ねるごとに色々な食器が登場し

またティーフードも楽しんでいただけるよう工夫しています

 

 

 

 

ご参加お待ちしております

少人数制ですので12名になり次第締め切らせていただきます

次回は金曜日になります

 

前回の様子もご覧くださいね(写真はイメージです)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1447

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

◆お申込み後のキャンセル代は準備の都合上

 下記となりますのでご了承くださいませ

 10/10・10/11・・・半額

 10/12・・・全額

 

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招き猫 2018年開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

 

◆「カクカタル」第2回

 〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

 2018年9月7日(金)19:00〜

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1445

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.24

 2018年 9月8日(土)18:30〜20:30

 「日東・ヒノマル・リプトン・ブルックボンド

  日本の良き紅茶の時代を語る」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1441

 

ワインワインを楽しむVol.35 募集中
 2018年 9月 29日(土)19:00〜

   「岐路に立つドイツワイン」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1444

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.4

  2018年10月12日(金)19:30〜21:30

 「フランス紅茶をたのしみましょう」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1448

 

音符河瀬あゆか アルパコンサート 大阪 ♪

 2018年11月16日(金)
   18:50 OPEN/19:30 START

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1442

 

 

音符チェンバロとオーボエの素敵なX`mas  in 茶摩2018
 2018年12月16日(日)
 start14:00〜(13:15開場)

 

☆茶摩のHalloween Tea Party

  2018年10月27日 (土)19:30~

 

☆茶摩のX`mas Tea Party 

  2018年12月23日(日)19:30~

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2018年 10月  7日(日)10:00〜16:00

 2018年 12月  2日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します!
 http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア石鹸も販売します

 

 招き猫 蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

  http://ameblo.jp/miyamama2525/

  「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

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newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

 

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2018.08.18 Saturday 13:01
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩の素敵なお茶会Vol.3終了しました

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

アトリエ希果&茶摩の紅茶教室

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 

アトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.3

テーマ

「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」

 

今回はカジュアルなガーデンパーティー風のお茶会です

今回もイギリスの食器をつかった楽しい会です

 

まずは冷た〜いティーソーダで乾杯

ムジカのファーストフラッシュ・ダージリンを使った贅沢なアイスティーソーダ

 

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そしてイギリスの夏のイベントには欠かせないピムス

リキュールを紅茶で割ってフルーツやキュウリをいれます

 

もともとはヴィクトリア時代のロンドンで生ガキを食べさせるオイスターバーを

開いていたジェームス・ピムスが考案したお酒

未だにその作り方を知るのは6人だけと言われているそうです

 

昔は夏のイングランドに自生していたハーブであるポラージの葉がつかわれていたという

材料から飲まれるシーンまで、すべてに「英国」がぎっしりつまった飲み物です

 

キュウリを入れるのが一般的で、昔は一部の人しか手に入らなかったキュウリは

権威の象徴だったのでしょうね

 

今回はキュウリ・オレンジ・ブルーベリー・ライム・ミント

・リンゴ・苺・キーウィ・ラズベリーなどを入れています

 

NO.1〜6までバージョンがあり味は柑橘系ですが、さまざまなスパイスを感じる

薬用酒のようにも思えます

 

イギリスでは夏にはNO.1のジンベース、

冬にはNO.3のブランデーベースのものが飲まれるそうです

 

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希果さんがサーブしてくださいます

 

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ピムスやティーソーダを飲みながら希果さんの詳しい説明を聴きます

とてもわかりやすくテキストにしてくださっています

 

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もうひとつのフルーツアイスティーはライムとレモンが入ってさっぱりしたお茶

 

トルコのCAYKURという濃いめの紅茶です

トルコの紅茶事情についてもお話がありました

 

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さて、冷たい飲み物の後はお食事と温かい紅茶です

 

本日はガーデン風ということで、夏野菜のキッシュ・クランペット

天然酵母おちゃめパンはクランベリー&ナッツのパンにカマンベールチーズをのせて

デザートは夏のトライフル

 

夏野菜のキッシュはナスやツルムラサキをいれて焼きました

 

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イギリスでは定番のクランペット

バターをたっぷり塗ってメープルシロップをかけて・・・

もちもちの食感がたまりません

 

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天然酵母おちゃめパン

胡桃やクランベリーがたっぷり入ったハード系のパンに

カマンベールチーズをのせるとぴったり!!

いつもながらどっしりとした美味しいパンでした

 

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デザートは夏らしいトライフル

手作りブラックベリーは茶摩の自宅で採れた自家製です

 

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お食事とともに出された温かい紅茶はスリランカ産ルフナ

フラワリーな甘い香りの紅茶でした

 

もうひとつの紅茶は珍しいジンバブエの紅茶TANGANDA

さっぱりした水色の濃い紅茶でした

 

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今回のテーブルのお花は茶摩の自宅で咲いた百日紅

 

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そして今回もとても素敵な食器を持ってきていただきました

 

まずは、ヴィクトリア・ストロベリーホワイト/ミントンMINTON

ヴィクトリア女王がデザインしたとも言われている

ミントンのVictoria Strawberryシリーズ

 

爽やかなホワイトに地模様の入った清楚な食器でした

 

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もうひとつのシリーズは フルーツシンフォニー/ウェッジウッドWEDGWOOD

カップの形が寸胴で野生の可愛い木の実や小花などをちらした柄

すでに廃番になった柄で、アイテムによって色や柄をかえるといった

不規則な作り方の非常に珍しいシリーズです

 

お皿がブルーでソーサーは黄色でした

 

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私たちスタッフのテーブルもご用意していただきました

こちらももう廃番となっているウェッジウッドのグレンミストというシリーズ

 

とてもシンプルだけれど上品なグレーのお花の模様の素敵な食器でした

 

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7.jpg

 

楽しいお話と紅茶とお菓子
素敵なテーブルウェアで夏のお茶会ができましたことに感謝です

いつも興味深いお話で茶摩も勉強させてもらってます

 

今回も本当に素敵なお茶会でした

 

参加くださった皆様ありがとうございます

納多さんお疲れ様でした

 

今後も毎回いろいろなテーマで開催していく予定です

次回は10月

2018年10月12日(金)19:30〜

「フランス紅茶を楽しみましょう」 

 

またエレガントなお茶会になりそうですね!

少人数性ですので定員は12名

ご参加お待ちしております

 

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◆「カクカタル」第2回

 〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

 2018年9月7日(金)19:00〜

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紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.24

 2018年 9月8日(土)18:30〜20:30

 「日東・ヒノマル・リプトン・ブルックボンド

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   「岐路に立つドイツワイン」

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紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.4

  2018年10月12日(金)19:30〜21:30

 「フランス紅茶をたのしみましょう」

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音符河瀬あゆか アルパコンサート 大阪 ♪

 2018年11月16日(金)
   18:50 OPEN/19:30 START

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音符チェンバロとオーボエの素敵なX`mas  in 茶摩2018
 2018年12月16日(日)
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☆茶摩のHalloween Tea Party

  2018年10月27日 (土)19:30~

 

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  2018年12月23日(日)19:30~

 

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 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

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 招き猫 蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

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お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

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茶摩のカレンダー

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2018.08.17 Friday 23:13
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩のお茶会Vol.3のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果&茶摩のお茶会

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 納多寿恵子さんの素敵な紅茶教室Vol.3

 

2018年8月4日(土)19:00~21:00

参加費 4,000yen

場所  Tea House 茶摩

 

Vol.3のテーマ

「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」

 

 

今回もイギリスのガーデンティーを楽しみます

夏の風物詩ピムスも登場します

きゅうりやオレンジなどの果物とリキュールの入った飲み物

少しアルコールが入りますので苦手な方には

アイスアレンジティーをお出しします

温かい紅茶ももちろんあります♪

 

テーマに合わせた美味しいお菓子やパンもあります

夏野菜のキッシュや夏のトライフルやクランペット

天然酵母おちゃめパンなどなど盛りだくさんを予定しています

 

第3回目まではテーマがイギリスです

今度はどんな茶器なのかもとても楽しみです!

 

イギリス紅茶と茶器を楽しみながら素敵なお茶会をしましょう♪

 

 

前回の様子もご覧くださいね(写真はイメージです)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1435

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

◆お申込み後のキャンセル代は準備の都合上

 下記となりますのでご了承くださいませ

 8/2・8/3・・・半額

 8/4・・・全額

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせ
​  固定アドレスですやじるし

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

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   固定アドレスですやじるし
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招き猫 開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

招き猫 第1回「カクカタル」 募集中 新企画 new
  〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

  2018年6月24日(日) 開場13:30 開演14:00
      出演:木下昌輝(小説家)玉田玉秀斎(講談師)

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1426

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.22 残席わずか

 2018年 7月7日(土)18:30〜20:30

「ミルクが先かミルクが後か」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1428

 

ワインワインを楽しむVol.34 募集中
 2018年 7月 21日(土)19:00〜

   「飛躍をつげるジョージア(グルジア)ワイン」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1432

 

紅茶​​ アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.3

  2018年8月4日(土)19:00〜21:00

 「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」 

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1436

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

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2018.06.14 Thursday 21:04
アトリエ希果の紅茶教室 -
アトリエ希果×茶摩の素敵なお茶会Vol.2終了しました

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果&茶摩の紅茶教室

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 

アトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.2

テーマ

「イギリスボーンチャイナとブレンドティー」

 

今回は少しフォーマルなアフタヌーンティーを楽しむ企画です

イギリスの銀食器やボーンチャイナでエレガントなお茶会です

 

15.jpg

 

講師の納多寿恵子さんは食器のコレクターでもあり

本日も4種類の陶器をご持参くださいました

 

*エインズレイ AYNSLEY

 ペンブロック

*スポード

 トラップネルスプレイズ

 ブルーコロネル

*ウェッジウッド

 オベロン

 

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お客様にはお好きな食器のところにお掛けいただきます

 

テーブルには茶摩の自宅で咲いた季節のお花の紫陽花を飾りました

 

最初にアフタヌーンティーについての歴史やマナーなど解説してくださり

まずは1杯目の紅茶は納多さんがサーブします

 

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食器のメーカーの歴史や本日の紅茶についてのお話など聴きながら

1杯目の紅茶をいただきます

アフタヌーンティーがはじまるワクワク感が高まります

 

ちょっぴりお腹が空いているので1杯目の紅茶は優しい味わい

2杯目の紅茶に行く前にサンドウィッチとパンとスコーンをお出しします

 

 

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お話はマナーや食器についてなのですが皆さんとても興味深く耳を傾け

スコーンやパンを召し上がっていました

 

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3杯目のお茶にかかるころにお菓子とケーキ

 

本日はアフタヌーンティーということで少し形式に則って

 

*キューカンバー&タマゴのフィンガーサンド

*自家製天然酵母おちゃめパン

 オレンジピールのライ麦パン

*スコーン 苺とブラックベリーのジャム

*ヴィクトリアスポンジケーキ

*プチオレンジタルト

 

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オレンジのタルトに自家製のブラックベリーをのせて・・・

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今回のエインズレイのポットも素敵でした

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3種類の紅茶

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忘れてはならないのは本日の紅茶です

今回は3種類

*Highgroveハイグローブ

 オーガニック プリンス・オブ・ウェールズブレンド

*The Mandarin Oriental – Afternoon Tea Blend

 マンダリンオリエンタル・アフタヌーンブレンド

*Harrods EMPIRE BLEND

  ハロッズ エンパイアブレンド

 

どれもレアな紅茶でアフタヌーンティーにぴったり!

 

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たっぷりのクリームにベリーのジャム

オーランジェリーのタルトにキューカンバーサンド

オレンジのライ麦パン

 

どれもとても紅茶にあうものばかり

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楽しいお話と紅茶とお菓子
エレガントな銀食器や素敵なテーブルウェア

興味深いお話で茶摩も勉強させてもらってます

 

今回も本当に素敵なお茶会でした

 

参加くださった皆様ありがとうございます

納多さんお疲れ様でした

 

今後も毎回いろいろなテーマで開催していく予定です

次回は8月

2018年8月4日(土)19:00〜21:00

「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」 

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1436

 

イギリスの夏の風物詩ピムスも登場します

 

夏らしい食器でガーデン風のお茶会となります

少人数性ですので定員は12名

 

ご参加お待ちしております

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせ
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招き猫 開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

招き猫 第1回「カクカタル」 募集中 新企画 new
  〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

  2018年6月24日(日) 開場13:30 開演14:00
      出演:木下昌輝(小説家)玉田玉秀斎(講談師)

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紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.22 残席わずか

 2018年 7月7日(土)18:30〜20:30

「ミルクが先かミルクが後か」

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ワインワインを楽しむVol.34 募集中
 2018年 7月 21日(土)19:00〜

   「飛躍をつげるジョージア(グルジア)ワイン」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1432

 

紅茶​​ アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.3

  2018年8月4日(土)19:00〜21:00

 「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」 

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お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

 

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2018.06.13 Wednesday 18:26
アトリエ希果の紅茶教室 -
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